海南常年蔬菜 “设施大棚农机农艺”融合研究

本 栏 编 辑 · 郝 秋 菊常 年 蔬 菜 基 地 建 设 是 “ 菜 篮 子 ” 工 程 的 重 要 建设 内 容 。 海 南 自 2 0 1 0 年 起 ， 使 用 现 代 农 业 生 产 发 展资 金 连 年 支 持 瓜 菜 设 施 大 棚 建 设 。 截 至 2 0 1 5 年 底 ，海 南 全 省 常 年 蔬 菜 基 地 总 面 积 近 1 万 h m2， 其 中 设施 大 棚 建 设 面 积 0 .1 6 万 h m2。 而 三 亚 常 年 蔬 菜 基 地面 积 3 7 0 .4 7 h m2， 其 中 设 施 大 棚 面 积 1 0 9 .2 h m2。由 于 受 暴 雨 水 淹 、 高 温 、 台 风 、 人 工 费 用 过 高及 病 虫 害 等 不 利 因 素 影 响 ， 每 年 6 1 0 月 ， 尤 其 在6 9 月 ， 现 有 常 年 蔬 菜 基 地 已 很 难 种 菜 ， 造 成 海 南常 年 蔬 菜 基 地 夏 秋 季 自 供 给 严 重 不 足 。农 业 机 械 化 是 现 代 农 业 的 基 础 和 标 志 ， 而 设 施农 业 机 械 化 是 农 业 机 械 化 的 重 要 组 成 分 。 设 施 农 业机 械 化 包 含 “ 设 施 大 棚 、 农 机 、 农 艺 ” 3 个 方 面 ，只 有 三 者 相 互 融 合 、 协 调 发 展 ， 才 能 提 升 设 施 农 业机 械 化 发 展 水 平 。海 南 常 年 蔬 菜 “ 设 施 大 棚 农 机 农 艺 ” 融 合 研 究是 从 海 南 常 年 蔬 菜 生 产 实 际 出 发 ， 重 点 开 展 三 者 融合 研 究 ， 解 决 三 者 协 同 发 展 难 题 ， 使 设 施 大 棚 、 农机 、 农 艺 三 者 相 互 适 应 ， 相 互 促 进 ， 使 三 者 为 一 体的 高 度 融 合 ， 达 到 在 设 施 大 棚 内 高 效 应 用 农 机 进 行蔬 菜 生 产 ， 提 高 蔬 菜 生 产 效 率 ， 保 障 海 南 蔬 菜 供 给的 目 的 。1 、 海 南 常 年 蔬 菜 “ 设 施 大 棚 农 机 农 艺 ” 三 者 功能 要 求（ 1） 设 施 大 棚 。 三 亚 南 繁 科 学 技 术 研 究 院 科 研团 队 通 过 多 年 台 风 对 海 南 设 施 农 业 的 影 响 分 析 、 热区 常 年 蔬 菜 现 状 调 研 、 夏 季 叶 菜 栽 培 试 验 以 及 对 海南 抗 风 大 棚 的 研 究 认 为 ， 海 南 常 年 蔬 菜 大 棚 须 同 时满 足 “ 抗 台 风 、 降 高 温 、 防 暴 雨 、 减 病 虫 、 机 械 化 、易 推 广 ” 六 大 方 面 功 能 要 求 ， 即 大 棚 抗 风 等 级 应 在1 2 级 以 上 ； 覆 盖 纳 米 和 遮 光 材 料 降 温 ； 可 全 方 位 闭合 ， 防 止 雨 水 进 入 ； 设 置 全 开 启 移 门 ， 方 便 机 械 出入 ； 造 价 较 低 ， 经 济 实 用 ， 以 便 推 广 应 用 ； 同 时 增设 蔬 菜 冠 层 气 流 循 环 固 氮 增 产 降 温 设 备 ， 从 而 确 保海 南 夏 秋 季 蔬 菜 正 常 生 产 。（ 2） 农 机 。 目 前 ， 海 南 常 年 蔬 菜 生 产 只 在 整 地环 节 使 用 了 小 型 旋 耕 机 ， 其 他 生 产 环 节 均 为 手 工 劳作 ， 机 械 化 应 用 水 平 极 低 ， 生 产 效 率 相 当 低 下 。 农机 主 要 是 满 足 设 施 化 和 农 艺 的 要 求 。 针 对 1 2 种 叶菜 主 栽 品 种 ， 引 进 中 小 型 农 业 机 械 进 行 设 施 作 业 ，如 深 松 机 、 灭 茬 机 、 开 沟 机 、 起 垄 机 、 播 种 机 、 收割 机 等 ， 实 现 全 程 机 械 化 ， 从 而 提 高 劳 动 效 率 ， 降低 人 工 成 本 。（ 3） 农 艺 。 包 含 品 种 的 选 育 及 筛 选 、 土 壤 改 良 、栽 培 技 术 、 水 肥 一 体 化 、 病 虫 害 防 治 等 技 术 环 节 。如 选 育 的 菜 心 品 种 采 割 部 位 离 地 面 要 有 一 定 的 距 离 ，以 利 于 收 割 机 采 收 作 业 。 选 用 扁 平 式 压 力 补 偿 滴 灌带 ， 方 便 收 起 和 维 修 ， 以 利 于 犁 地 、 起 垄 等 机 械 化作 业 。 垄 的 宽 度 需 满 足 机 械 作 业 要 求 ， 留 机 耕 路 ，便 于 机 械 进 出 。 对 芹 菜 、 菠 菜 等 形 状 不 规 则 的 种 子进 行 包 衣 处 理 ， 以 适 应 播 种 轮 的 孔 径 。2 、 海 南 常 年 蔬 菜 “ 设 施 大 棚 农 机 农 艺 ” 融 合 研究按 照 “ 设 施 服 务 农 机 、 农 机 适 应 农 艺 、 农 艺 适合 农 机 、 设 施 满 足 农 艺 ” 原 则 ， 通 过 设 计 满 足 机 械化 作 业 和 作 物 生 长 的 设 施 大 棚 、 引 进 和 研 发 适 应 栽培 作 物 的 专 用 农 机 装 备 、 培 育 适 合 机 械 化 作 业 的 品种 、 优 化 适 应 机 械 化 作 业 的 栽 培 模 式 等 重 点 攻 关 ， 集成 海 南 常 年 蔬 菜 “ 设 施 大 棚 农 机 农 艺 ” 融 合 技 术 体 系 。简 单 来 说 “ 设 施 大 棚 ” 和 “ 农 艺 ” 融 合 即 为“ 设 施 农 业 ” ， “ 设 施 大 棚 ” 和 “ 农 机 ” 融 合 即 为“ 设 施 机 械 化 ” ， “ 农 机 ” 和 “ 农 艺 ” 融 合 即 为 “ 农业 机 械 化 ” ， 而 “ 设 施 大 棚 ” “ 农 机 ” “ 农 艺 ” 三 者融 合 即 为 “ 设 施 农 业 机 械 化 ” 。 要 实 现 海 南 常 年 蔬 菜音 杨 小 锋海 南 常 年 蔬 菜“ 设 施 大 棚 农 机 农 艺 ” 融 合 研 究特 别 关 注 TE B IE G U A N Z H U2 0E N DE N D特 别 关 注 T E B IE G U A N ZH U本 栏 编 辑 · 郝 秋 菊的 长 效 稳 定 发 展 ， 须 以 设 施 农 业 机 械 化 为 主 要 载 体 ，加 大 三 者 融 合 研 究 力 度 ， 加 快 海 南 热 带 农 业 产 业 化的 结 构 调 整 和 技 术 升 级 ， 全 力 推 动 海 南 常 年 蔬 菜“ 设 施 建 设 标 准 化 、 生 产 过 程 规 范 化 、 设 施 作 业 机 械化 ” 进 程 ， 实 现 海 南 传 统 农 业 向 现 代 农 业 的 转 变 。3 、 海 南 常 年 蔬 菜 “ 设 施 大 棚 农 机 农 艺 ” 融 合 示范在 海 南 现 有 常 年 蔬 菜 基 地 ， 选 择 有 代 表 性 的 品种 和 地 块 ， 建 立 海 南 常 年 蔬 菜 设 施 大 棚 农 机 农 艺 先行 试 验 示 范 区 ， 集 成 设 施 大 棚 设 计 建 造 、 栽 培 技 术和 机 械 化 技 术 ， 优 先 开 展 生 产 试 验 示 范 ， 形 成 标 准化 作 业 农 艺 技 术 操 作 规 范 ， 带 动 农 业 生 产 方 式 转 变和 机 械 化 水 平 提 高 。 如 在 育 才 生 态 区 马 脚 村 ， 建 立空 心 菜 设 施 大 棚 、 农 机 、 农 艺 融 合 研 究 的 示 范 基 地 ，集 创 新 设 计 棚 型 、 运 用 农 机 新 技 术 、 创 新 农 艺 于 一体 发 展 ， 探 索 全 程 机 械 化 生 产 模 式 。海 南 常 年 蔬 菜 “ 设 施 大 棚 农 机 农 艺 ” 融 合 发 展是 “ 产 销 研 一 体 化 ” 的 关 键 组 成 部 分 ， 同 时 也 为 创建 海 南 常 年 蔬 菜 产 业 “ 九 位 一 体 化 ” 发 展 机 制 提 供强 有 力 的 技 术 支 撑 。每 天 一 大 早 ， 河 北 省 平 泉 县 榆 树 林子 镇 4 6 岁 的 农 民 陈 万 江 手 机 就 响 个 不停 ， 上 海 、 浙 江 、 江 苏 、 山 东 等 地 客 商需 要 设 施 蔬 菜 的 信 息 不 断 传 来 。 每 年 经他 推 销 出 去 的 黄 瓜 多 达 四 五 百 吨 。榆 树 林 子 镇 地 处 冀 辽 蒙 三 省 区 交 界处 ， 全 镇 现 有 设 施 蔬 菜 暖 棚 1 万 多 座 ，总 占 地 0 .1 6 万 h m2， 其 中 9 0 种 植 黄 瓜 。早 在 2 0 0 1 年 ， 这 个 镇 建 成 了 占 地 6 .7 万m2的 蔬 菜 果 品 交 易 市 场 ， 目 前 已 吸 引 全国 各 地 1 0 0 多 家 客 商 ， 为 周 边 乡 镇 生 产的 蔬 菜 搭 建 了 销 往 全 国 的 平 台 。陈 万 江 是 榆 树 林 子 镇 第 1 批 农 民 经纪 人 。 “ 蔬 菜 批 发 市 场 刚 建 立 还 没 有 打开 市 场 的 时 候 ， 我 们 几 个 人 就 用 小 货 车往 周 边 市 县 送 菜 ， 最 初 打 进 的 市 场 是 辽宁 凌 源 。 ” 陈 万 江 说 ， “ 我 们 这 里 空 气 质量 好 ， 光 照 充 足 ， 昼 夜 温 差 大 ， 黄 瓜 品相 好 ， 口 感 鲜 嫩 ， 清 香 味 浓 ， 买 过 的 客商 一 传 十 、 十 传 百 ， 最 后 南 来 北 往 的 人都 主 动 到 这 里 来 下 订 单 ， 黄 瓜 供 不应 求 。 ”平 泉 县 人 力 资 源 和 社 会保 障 局 创 业 （ 就 业 ） 指 导 中心 曲 海 柱 介 绍说 ， 在 榆 树 林子 镇 ， 像 陈 万江 这 样 从 事 农产 品 流 通 、 中介 服 务 的 农 民经 纪 人 有 1 0 0多 人 ， 他 们 在传 播 信 息 、 衔 接 产 销 、 引 领 农 民 进 入 市场 、 推 动 农 业 产 业 结 构 调 整 、 实 现 农 村剩 余 劳 动 力 转 移 等 方 面 发 挥 了 重 要 作 用 。榆 树 林 子 蔬 菜 果 品 批 发 市 场 总 经 理王 凤 虎 介 绍 说 ， 榆 树 林 子 镇 设 施 蔬 菜 年交 易 额 达 1 2 亿 元 ， 产 品 远 销 除 西 藏 、 云南 、 贵 州 、 海 南 之 外 的 全 国 所 有 省 区 。2 0 1 5 年 ， 通 过 边 境 贸 易 ， 榆 树 林 子 黄 瓜已 经 出 口 到 俄 罗 斯 、 哈 萨 克 斯 坦 、 塔 吉克 斯 坦 、 乌 兹 别 克 斯 坦 等 国 家 。 同 时 ，蔬 菜 经 纪 人 自 己 的 腰 包 也 鼓 了 起 来 ， 市场 里 共 有 存 储 蔬 菜 的 仓 库 2 0 0 多 个 。 像陈 万 江 这 样 的 老 经 纪 人 ， 每 家 租 六 七 个仓 库 ， 每 个 仓 库 一 年 收 入 达 1 0 万 元 。平 泉 县 长 曹 佐 金 介 绍 说 ， 在 推 进 设施 蔬 菜 产 业 发 展 进 程 中 ， 县 里 出 台 加 快设 施 蔬 菜 发 展 扶 持 政 策 ， 成 立 设 施 农 业小 额 贷 款 担 保 中 心 ， 构 建 合 作 组 织 等 服务 体 系 ， 撬 动 了 农 业 增 效 、 农 民 增 收 的杠 杆 ； 出 台 一 系 列 补 贴 政 策 ， 对 基 础 设施 、 大 户 转 租 、 连 栋 式 日 光 温 室 等 进 行补 贴 ， 几 年 来 累 计 投 入 财 政 资 金 7 0 0 0 多万 元 ， 为 设 施 蔬 菜 产 业 发 展 鼓 足 了 后 劲 。统 计 数 据 显 示 ， 目 前 平 泉 县 已 经 发展 6 个 重 点 专 业 蔬 菜 乡 镇 ， 设 施 蔬 菜 专业 村 7 0 个 、 专 业 合 作 社 2 1 4 个 、 种 植 专业 户 4 .5 万 户 。 全 县 蔬 菜 生 产 面 积 达 1 .2 3万 h m2， 其 中 设 施 蔬 菜 种 植 面 积 0 .8 5 万h m2， 年 产 量 9 5 万 t、 创 产 值 2 8 亿 元 ，蔬 菜 产 业 已 成 为 农 民 致 富 的 重 要 途 径 之一 。 平 泉 县 也 因 此 成 为 供 京 津 的 蔬 菜 生产 基 地 重 点 县 。南来北往下订单平泉设施蔬菜销往国内外音曹国厂2 1