蓝莓无土化栽培试验.pdf

收稿日期 作者简介 杨立新 男 教授 主要研究方向果树栽培技术 蓝莓无土化栽培试验 杨立新 辽宁生态工程职业学院园林学院 沈阳 摘 要 试验采用蓝莓无土化栽培与陆生栽培生长比较 研究蓝莓无土化栽培生长状态 研究表明 采用基质固 定 断根处理 保证水体循环 调整栽培水的 值 可以保证蓝莓与陆生栽培生长状态一致 蓝莓无土化栽培是适 合蓝莓生产的栽培形式 关键词 蓝莓 无土化 栽培 中图分类号 文献标识码 蓝莓的栽培已经有 多年的历史 美国 欧 洲各国在栽培面积 产量 技术研发等方面处于领先 地位 我国蓝莓栽培在栽培面积和栽培技术等方面 在不断增加和提高 我国是蓝莓的源产地之一 栽 培开始于 世纪 年代初 近年来在蓝莓栽培技 术 品种选择等方面做了大量研究工作 逐步形成产 业化生产 成效显著 年前后蓝莓在辽宁的丹 东等地栽培形成规模化生产 面积达到近千公顷 产 值达到近亿元 本项目成员于 年开展蓝莓的 工厂化育苗技术研究 繁育高灌蓝莓近 余株 并于 年开始广 年完成国家林业局 蓝莓 工厂化育苗技术 推广项目 推广面积 余亩获 得经济效益 万元 在研究过程中对蓝莓无土化 栽培技术方面积累大量实践经验 当前 无土化栽培技术大量应用到农作物栽培 中 与传统栽培技术相比具有明显优势 因各种因 素影响 花卉和蔬菜栽培无土化栽培较多 果树类 作物因绝大多数树种和品种株高大 根系发达 利用 无土栽培难度较大 应用较少 符合无土化栽培的 果树中蓝莓是符合要求的一个树种 蓝莓无土栽培技术研究现状 目前国内在蓝莓 无土化栽培方面研究少见 从事这方面研究的单位 和科研人员稀缺 主要原因为 蓝莓开发较晚 栽培 技术仍处于前期阶段 栽培面积未达到需要 常规化 栽培不能保证对产品的需求 可查资料只见于对无 土栽培基质方面的研究 不足以形成推广性效益 研 究成果和研究方向不正确 需要加大研究深度和广 度 为此 本项目在前期陆生栽培推广研究基础上 选择适当品种 设计栽培配套设施 开展蓝莓无土化 栽培试验 探讨蓝莓生产的新模式 为蓝莓无土化 栽培规模性生产在物候期调整 栽培管理 降低成 本 提高品质等方面提供生产性指导 试验地概况 本实验在辽宁生态工程职业学院林盛教学基地 进行 试验地位于沈阳市苏家屯区 属暖温带大陆 性半湿润季风气候 年平均气温 左右 最高温度 最低温度 年平均降水量 年日照时数 试验区域内拥有生产性蓝莓 大棚 栋 长 宽 栽培面积 年生蓝莓植株 株 另有 年生营养钵蓝莓植株 株 陆地存放 材料与方法 品种来源 前期通过联合完成国家林业局 蓝莓优良品种 工厂化育苗技术推广 项目基础上先后筛选 余个 品种 本项目主要以基地现有的栽培品种为主 选 择大棚栽培品种 个 分别为蓝孔雀 蓝骑士 蓝春 陆地栽培品种 个 品种为北陆 第 期 总第 期 中 国 林 副 特 产 年 月 试验方法 栽培设施的设计 于地表下 铺设水泥 砖混环状池 南北向 东西两列双排 两排在南北端 通池面为同一水平面 水泥池宽 长 深 采取覆盖塑料薄膜防水 承载物为钢丝网 长 宽 边缘四周用板条固定 以红砖为 支撑物固定与水泥池 边缘无缝隙 高于池面 钢丝网上用窗纱覆盖避免基质渗漏 材料准备 基质配置 选择 种类型进行比较试验 分别 为蛭石 陶粒 碳化稻壳 珍珠岩 覆盖厚度 各类基质之间用板条隔开 基质宽度与池宽 等同 位置在循环池东侧 栽培用水配置 池内注水 水面高度略高于钢丝 网 与基质接触 无空隙 水来源为地下水 值为 左右 中性水 含锰量略高 对蓝莓生产无大影响 促水循环设备 采用家用暖气循环泵 功率 扬程 流量 值调整 采用稀盐酸调整 值 调整 为 营养液调整 采用通用型浓水营养液 配备 含大量元素氮磷钾 微量元素锌 铁 硼 锰 铜 钼 添加黄腐酸钾 栽培方式 栽培数量 冷库储藏苗 株 前一年休眠期开 始 将营养钵苗用含水量为 湿沙整株覆盖储 藏 栽培营养钵苗 株 大棚陆地栽培苗 株 个类型苗木均为 年生结果期苗 栽培设计 株行 距 断根 株 保留部分主根 其余 苗木不断根 其中东侧栽培池内栽植两行 断根处 理 株栽植在同行内 不断根处理 株栽植在同 行内 种基质分别栽植 西侧植株用板条固定于水 内 根茎部位与水面平 详细记录栽培位置图 栽 培时间 月 日 陆地苗木根系萌动 芽未萌发 休眠期调整 基本内容 选择品种蓝孔雀 蓝春及蓝骑士 个 品种 调整时间为陆地栽培品种自然休眠开始至人 为调整生长环境萌发为止 操作方法 年 月 日经观察 所栽培 品种自然生长停止 进入休眠状态 选择 年生组 培繁殖苗木 所选苗木为营养钵栽培 陆地正常生 长 已经进入结果期 苗高 株 带营养 钵储藏 温度控制在 以含水量为 的湿沙整株覆盖 借鉴已有实验数据 理论上 蓝莓需冷量为 为确保对实验材料的 保护 储藏苗木储藏时间为 天 年 月初 采取分批转移储藏苗木的方式观察苗木生长状态 每 天转移五株苗木 苗木生长观察地点为基 地日光温室 结果与分析 休眠期对蓝莓生长影响 实验表明 年 月初 温室内温度为 日平均气温 以上 空气湿度 符合蓝莓根系萌发 开始萌动 条件 观测结果 为 天根系萌动 天左右开始芽萌动 但是受 环境因素影响生长状态不佳 蓝莓不同品种在适合 温度环境下均可正常生长 对无土化栽培试验无影 响 可以做到提前或延后进入生长期 物候期比较 由表 的结果来看 大棚陆地栽植的蓝孔雀 蓝 骑士和蓝春等 个品种在同样的栽培环境下品种之 间生长差异不大 各阶段生长周期接近 营养钵繁 殖苗在同样栽培环境下物候期延后 不同年份的物 候期差异显著 受大环境影响较大 表 大棚栽培蓝莓 年与 年春季物候期观察比较 品种名称 物候期类型 时间 月 日 年 年 蓝孔雀 萌芽期 展叶期 初花期 盛花期 果实着色期 蓝骑士 萌芽期 展叶期 初花期 盛花期 果实着色期 蓝春 萌芽期 展叶期 初花期 盛花期 果实着色期 北陆 萌芽期 展叶期 初花期 盛花期 果实着色期 由表 可以看出 无土化栽培植物的物候期与 陆地栽培品种物候期比较 相对晚一周左右 生长未 受机制影响 能够正常生根 开花结果状态与陆生植 物一致 试验的 个品种之间物候期差异不明显 可见无土化栽培蓝莓对品种的不明显或因受试品种 差异不明显 年 中 国 林 副 特 产 第 期 表 无土化栽培植株物候期 品种名称 物候期类型 时间 月 日 北陆 萌芽期 展叶期 初花期 生根期 盛花期 果实着色期 蓝孔雀 萌芽期 展叶期 初花期 生根期 盛花期 果实着色期 蓝骑士 萌芽期 展叶期 初花期 生根期 盛花期 果实着色期 蓝春 萌芽期 展叶期 初花期 生根期 盛花期 果实着色期 表 水生栽培与陆生栽培物候期阶段比较 品种名称 物候期 无土化栽培间隔 陆生间隔 北陆 萌芽期 展叶期 初花期 生根期 盛花期 果实着色期 蓝孔雀 萌芽期 展叶期 初花期 生根期 盛花期 果实着色期 蓝骑士 萌芽期 展叶期 初花期 生根期 盛花期 果实着色期 蓝春 萌芽期 展叶期 初花期 生根期 盛花期 果实着色期 由表 可以看出 无土化栽培 个品种间物候 期时间基本接近 无较大差异 受大棚自身环境影 响 陆生栽培年品种物候期相对水生栽培品种时间 要短 结果周期基本一致 未受外因影响 因观察 者差异 对各物候期观察易时间会出现 天误 差 对实验结果影响不明显 基质对蓝莓无土化栽培影响 由表 可以看出 栽培基质对品种之间影响不 明显 各基质作用基本一致 断根处理的品种栽培 后 天左右均萌生新根 未断根品种无明显新根出 现 断根处理对无土化栽培植物生长影响明显 无 土化栽培蓝莓断根处理是栽培中重要环节 表 基质生根时间 品种 基质名称 新根萌发时间 月 日 北陆 蛭石 陶粒 碳化稻壳 珍珠岩 蓝孔雀 蛭石 陶粒 碳化稻壳 珍珠岩 蓝骑士 蛭石 陶粒 碳化稻壳 珍珠岩 蓝春 蛭石 陶粒 碳化稻壳 珍珠岩 蓝莓无土化栽培经试验具有可行性 通过实验 可以看出 蓝莓栽培在富含养分的水体内 对生长结 果无任何影响 不同基质对栽培影响不大 均能够 正常生长 基质有无对无土化栽培影响不大 结论与讨论 通过试验证明 蓝莓无土化栽培生长受环境影 响较大 与陆生栽培一致 无土化栽培生根对植物 正常开花结果影响不明显 不同基质对无土化栽培 影响不大 无土化栽培对改善蓝莓对酸度要求较容易 蓝 莓要求土壤 值为 土壤改酸需要使用 硫磺粉 见效慢 成本高 无土化栽培可以解决此方 面问题 极大的改善蓝莓生产的难题 无土化栽培是减少防寒和避免春季蓝莓抽条的 手段之一 蓝莓冬季需要防寒和防抽条 此项工作 工作量大 是蓝莓人工成本的主要原因之一 通过 无土化栽培技术 可以与秋季休眠期采取恒温冷藏 方式存储蓝莓植株 并于春季生产期开展栽培 度过 冬季和初春的低温和冷旱 无土化栽培蓝莓可以调整物候期 蓝莓的果实 成熟期在沈阳地区为 月初至 月中旬 只有半年 的鲜果期 其他时间食用蓝莓只能是速冻蓝莓 无法 保证鲜果供应 无土化栽培技术的研究可以通过人 为调整休眠期 改变其生长时间 可以完成周年供应 的目的 无土化栽培蓝莓栽培技术的研究可达到管理方 便目标 蓝莓生产与其他作物生产一样需要各项管 理 而无土化栽培技术具有操作简便 管理容易 调控 简单的优势 无土化栽培蓝莓在施肥灌水 病抽害防 治 修剪 采摘等方面优势较露地栽培技术明显 年 杨立新 蓝莓无土化栽培试验 第 期