大棚草莓开花结果期田间管理技术.pdf

SHANGHAIVEGETABLES 上海蔬菜 摘 要 草 莓 的 开 花 结 果 期 为 植 株 营 养 生 长 和 生 殖 生 长 的 并 进 时 期 盐 城 地 区 大 棚 草 莓 的 开 花 结 果 期 常 遇 低 温 阴 雨 如 田 间 管 理 不 当 草 莓 生 长 发 育 和 开 花 授 粉 易 受 阻 病 虫 害 发 生 严 重 影 响 草 莓 的 产 量 和 品 质 该 文 从 温 度 和 光 照 管 理 湿 度 管 理 肥 水 管 理 花 期 放 蜂 授 粉 植 株 管 理 病 虫 害 防 控 采 收 等 方 面 介 绍 了 大 棚 草 莓 开 花 结 果 期 的 田 间 管 理 技 术 关 键 词 大 棚 草 莓 开 花 结 果 期 田 间 管 理 盐 城 地 区 江苏盐城地区大棚草莓种植面积较大 草莓品质好 产量高 有效促进了当地农民增收 草莓的开花结 果期为植株营养生长和生殖生长的并进时期 盐城地区大棚草莓的开花结果期常遇低温阴雨 如田间管理 不当 草莓生长发育和开花授粉易受阻 病虫害发生严重 影响草莓的产量和品质 现将盐城地区大棚草莓 开花结果期的田间管理技术介绍如下 1 温 度 和 光 照 管 理 草莓开花期对温度要求比较严格 现蕾后 白天保持25 28 夜间7 8 最低不低于6 开花后 白 天保持23 25 夜间7 8 果实膨大期 白天保持23 左右 夜间不低于5 如遇低温 可在夜间用火盆 或加温设施加温 初冬时节 大棚内光照不足 草莓品质常受到影响 可沿大棚走向距地面1 5 2m布2行线 线上每隔 2 3m安装1个50 70W白炽灯泡 也可安装草莓专用补光灯 一般于12月初至翌年2月上旬进行补光 补 光期间每天15 18时开灯 可连续补光2 3h 冬季天阴时 可在白天开灯补光 2 湿 度 管 理 草莓开花结果期 棚内湿度应保持在40 左右 湿度过高或过低均会影响授粉质量 进而影响草莓开花 坐果 根据棚内湿度的高低确定灌水和通风次数 湿度过大时应及时通风降湿 湿度过小时需及时灌水 3 肥 水 管 理 草莓开花结果期需补施氮 磷 钾肥 增加中后期产量 以防植株早衰 但若施肥过多果实的光泽度较 差 在适宜的湿度范围内 果实含水量随土壤含水量的提高而提高 且果实光泽度也越好 草莓开花结果期应视植株长势和开花结果情况追肥3 5次 促进植株根系生长 防止植株早衰 促进草 莓多坐果 早着色 早上市 每次每667m 2 冲施根劲驼水溶肥 16 16 16硫基 或根劲驼水溶肥 15 5 30硫 基 5 10kg 隔10 15d施1次 草莓不耐肥 易发生盐类浓度障碍 注意施肥浓度不宜过高 施肥间隔期应 充分灌水 采用水肥一体化设施灌水施肥 既能及时提供养分 又不易引起盐类浓度障碍 结合追肥 叶片 正反面和茎秆可喷施宁盾B型微生物肥100倍液 喷3 4次 每667m 2 用量0 5L 可促进草莓生长 提高植株 基 金 项 目 江 苏 省 现 代 农 业 草 莓 产 业 体 系 盐 城 示 范 基 地 JATS 2019 223 瓜 果 花 草 大 棚 草 莓 开 花 结 果 期 田 间 管 理 技 术 张 骅 1 赵 玉 伟 2 王 亚 江 1 程 志 红 3 1 江苏省盐城市亭湖区经济作物指导站 江苏 盐城 224000 2 江苏省盐城市亭湖区植保植检站 江苏 盐城 224000 3 江苏省盐城市滨海县东坎镇农技推广中心 江苏 盐城 224000 2020 1 70 71 82 70 SHANGHAIVEGETABLES 上海蔬菜 抗病抗逆力 改善果实品质 延长草莓自然保鲜期 4 花 期 放 蜂 授 粉 放蜂传粉是促进草莓授粉受精 减少畸形果的有效措施 草莓始花期前5d左右 将蜂箱搬入棚内 333 3m 2 放置1个蜂箱 开花量少时 用蔗糖水 糖水比例1 1 饲喂蜜蜂以补充营养 棚室内保持通风 严 禁使用农药 如需喷药先将蜂箱移出棚外 3d后再搬入棚 蜜蜂活动适宜温度为20 26 与草莓开花适宜 温度一致 利于大棚管理 如出现蜜蜂在棚顶角落乱飞乱撞 表明棚温过高 应立即通风降温 3月中旬气 温已高 大棚通风时间较长 其他昆虫活动力增强 可结束放蜂 5 植 株 管 理 5 1 摘 除 侧 芽 和 老 叶 草莓的花果期虽以生殖生长为主 但也会不断发生新叶 陆续形成老叶 老叶含有较多的抑制成花物 质 且其营养消耗大于光合积累 应适时摘除 原则上每株保留有效功能叶8 12片 生长旺盛的植株侧芽发 生较多 不但消耗营养 影响通风透光 易引发病害 且会形成较多的弱势侧花序和小花小果 应适时摘除 以促进侧花芽分化 顶花序抽出前 摘除全部孽芽 顶花序抽生后 选留1 2个方位较好且粗壮的侧芽 其余 的摘除 以后抽生的侧芽 应及时摘除 及时摘除侧芽和老叶能降低植株养分消耗 改善田间通风透光性 提高植株光合效率 减少病虫害发生 5 2 摘 除 病 花 病 果 和 匍 匐 茎 草莓开花后 及时疏除雌性不育的高级次花蕾和小果 可明显降低草莓的畸形果率 且利于养分集中供 应 增加草莓果实的单果重 提高草莓品质 疏果时 应摘除病果 过早变白的小果和畸形果等 通常第1花 序约保留12个果 第2花序约保留7个果 6 病 虫 害 绿 色 防 控 坚持预防为主 综合防治的植保方针 优先选用生物农药和高效 低毒 低残留的化学农药 合理混配 交替用药 严格控制用药次数和用药量 注意观察田间病虫害的发生情况 选药对症防治 微生物农药不得 随意与化学药剂混用 以防微生物农药中的微生菌被杀而影响防治效果 采用高压喷药器喷洒药液 节本 省工效果好 6 1 悬 挂 黄 板 和 蓝 板 草莓定植后3周 田间悬挂黄板和蓝板 规格为30cm 20cm 诱杀蚜虫和蓟马 每667m 2 设置30 40块 黄板 蓝板交替分布 板面与草莓垄平行 将色板固定在60cm高的支架上 将支架插于田间 当色板上黏附 的害虫数量较多时 应及时更换色板 6 2 挂 设 性 诱 剂 诱 捕 器 斜纹夜蛾成虫发生期 在草莓棚四周距地面1 2m处挂设斜纹夜蛾性诱剂诱捕器 每667m 2 放置1 2个 及时清理诱捕器内被诱杀的夜蛾 20d左右更换1次诱芯 如连续3d诱不到斜纹夜蛾成虫即可收回诱捕器 并保管好 来年可重复使用 6 3 释 放 捕 食 螨 大棚覆膜后15d 2月初 垄栽 或覆膜后15d 1月下旬 高架栽培 每667m 2 释放胡瓜钝绥螨15万 20万头 智利植绥螨3000头捕杀红蜘蛛 红蜘蛛发生轻 每片叶少于2头 地块 可先喷洒对捕食螨影响较 小的生物农药 如0 3 印楝素乳油600倍液 即0 3 印楝素乳油25mL加丝润5g兑水15kg 清园 药后第 2d释放捕食螨 红蜘蛛危害较严重的地块 可间隔5d连续2次喷洒0 3 印楝素乳油600倍液 第2次药后 1d释放捕食螨 释放捕食螨后 若田间红蜘蛛危害仍较重 可间隔15d再释放1次捕食螨 同时用0 3 印 下 转 第 8 2 页 2020 1 71 82 71 SHANGHAIVEGETABLES 上海蔬菜 4 滴 灌 带 供 水 每列种植架前端装有水管支架 10个栽培槽铺设滴灌带 开启水管支架处的开关便能将水通过滴灌带 滴入每个栽培槽 完成灌溉 与喷灌相比 该滴灌方法不仅可节约水资源 还可降低设施内的空气湿度 减 少病虫害的发生概率 5 自 动 采 收 AGV收到采收信息后按系统预设的路径将叶菜生长成熟的种植架搬至采收区 AGV到达采收区后发 出信号通知机械臂 机械臂将基质槽从种植架上逐盘取出放置在采收缓冲区 负责采收的工作人员站在转 动的采收缓冲区边 将经过的栽培槽搬出后剪出净菜即可 6 用 筛 分 机 回 收 基 质 叶菜采收后 基质槽中的旧基质被倾倒在传输带上并被传输至筛分机 筛分机将残根残叶与基质进行 分离 分离出来的基质可回收再利用 7 温 湿 度 管 理 1 温度管理 叶菜生长期间大棚内温度保持25 左右 高于30 时 应及时打开遮阳网进行遮阳降 温 如有必要可同时打开湿帘和风机进行降温 低于0 时 则需增温防冻 2 湿度管理 设施内空气湿度 保持85 90 可采用增减温度或通风措施来调节 打开防虫网进行通风换气时 应在大棚内张贴黄光板 降低虫害的发生概率 楝素乳油0 3 印楝素乳油25 30mL加丝润5g兑水15kg叶面喷雾挑治或全田喷雾防治 6 4 压 低 病 虫 害 发 生 基 数 10月下旬 距草莓始收20d左右 可用乙醚酚 吡噻菌胺 吡唑醚菌酯及其复配剂等药剂压低白粉病的 发生基数 用螺螨酯 肼苯肼酯 腈吡螨酯等药剂压低二斑叶螨的发生基数 6 5 药 剂 防 治 1 灰霉病 低温且相对湿度达80 以上时 草莓易发生灰霉病 寒流 连阴雨和光照不足的天气 温室 内空气湿度长时间达90 以上 或田间积水 栽培密度过大 通风不良等 有利于草莓灰霉病的发生 大棚 覆盖PO膜 利于渗水 四周排水渠道保持通畅 利于排水 增设加热设施 利于应对灾害天气 均能有效预 防灰霉病 发病后 于开花前和开花结果期选用1000亿活孢子 g枯草芽孢杆菌可湿性粉剂500倍液 2亿活 孢子 g木霉菌可湿性粉剂250倍液 16 多抗霉素B可湿性粉剂3500倍液等生物药剂喷雾防治 可连喷 3 5次 2 炭疽病 选用1000亿活孢子 g枯草芽孢杆菌可湿性粉剂500倍液 4 嘧啶核苷类抗菌素水剂 200倍液 16 多抗霉素B可湿性粉剂3500倍液等生物药剂 70 丙森锌可湿性粉剂500倍液 80 代森锰 锌可湿性粉剂700倍液 45 咪鲜胺水乳剂1500 2000倍液等低毒化学药剂于发病前喷雾预防 每7d喷 1次 可连续用药3 5次 7 及 时 采 收 大棚草莓成熟后 选早晨露水干后至中午高温前及时采收 采收时 采收人员应戴薄膜手套 轻摘轻 放 并及时剔除烂果 病虫果和畸形果 上 接 第 7 1 页 2020 1 82 82