樱桃番茄水肥一体化椰糠无土栽培技术.pdf

中国农技推广 2019 年第 11 期China Agricultural Technology Extension 2019， Vol. 35. No. 11园艺作物 瓜结束后 ， 当幼瓜长至直径 8 cm、 重量 0.4～0.6 kg时要及时吊瓜 。 可用尼龙绳一端将果柄和茎蔓绑紧另一端绑在架子上 ，也可用网兜将西瓜吊起 。4.7 病虫害防治 彩虹西瓜在生长发育过程中 ，病虫害较少 。病害主要是蔓枯病 、炭疽病 、疫病等 。蔓枯病 、炭疽病 ，可在缓苗后用 30苯醚甲环唑水分散粒剂 2 000～3 000 倍液或 25嘧菌酯悬浮剂 1 500倍液喷施防治 ，每 7～10 天 1 次 ，连续 2～3 次 ；疫病 ，可在发病初期用 80烯酰吗啉水分散粒剂 600～800 倍液或 25吡唑醚菌酯悬浮剂 1 000～1 500 倍液喷施防治 ，每 7～10 天 1 次 ，连续 2～3 次 。 常见虫害是蚜虫 、温室白粉虱等 ，定植时用 60吡虫啉悬浮种衣剂 1 500 倍液或 23吡虫 咯 苯甲悬浮种衣剂 1 500 倍液灌根 ，即可较好地预防整个生育期发生 。5 适时采收彩虹西瓜一般在雌花开放后 30～35 天即可成熟 ，通过授粉标记可分批采收 。采收时用剪刀在瓜蒂部 3～6cm 处剪断 ，轻轻放入包装箱内 ，然后分级上市销售 。 成熟西瓜的标志是果面光滑 ，花纹清晰 ，瓜柄着生处收缩内陷 ，果柄毛基本脱落 。采收应避开高温时段 ，选择在上午露水干后或近傍晚时进行 。为打造高水平 、 上品位的高效现代农业产业园区 ，提高温室种植技术水平 ，引领传统种植走向特色种植 、精品种植 、绿色种植 ，河北省任丘市农业局从2015 年开始在本市现代农业产业园区新建 4 座新型日光温室 ， 改造 4 座老日光温室 ， 引进无土栽培（以椰糠 、草炭等作基质 ）、水肥一体化 、臭氧消毒 、物联网控制等先进技术 ，种植番茄 、西瓜 、甜瓜 、黄瓜 、辣椒 、茄子 、叶菜等多种果菜 ，取得了较好的社会效益 、经济效益和生态效益 。 园区定位高端 ，以观光采摘为主 ，采用宽行密植 、一年两茬种植方式 ，其中樱桃番茄单季亩产 2 800 kg 以上 、 亩产值约 4 万元 ，年亩产值可达 8 万元 。 现将樱桃番茄椰糠无土栽培技术介绍如下 。1 水肥一体化自动控制系统及操作1.1 水肥一体化自动控制系统 无土栽培水肥一体化自动控制系统由储水罐 （5 t）、自动施肥机 、肥料母液桶 （2～3 个 、每个桶容积 200 kg）、输水管道 、过滤器 、滴灌带 、回水池 、臭氧消毒器 、配电箱等组成 。整个施肥系统由电脑控制 ，自动施肥 ，无人值守 。施肥机会自动把清水与肥料母液混匀后通过滴灌方式供给作物吸收利用 ， 工作人员只需在施肥机设定好灌溉程序和营养液浓度 （母液流量 ）即可 。1.2 配肥方法 无土栽培专用肥分为 A 肥和 B 肥两种 ，把 A 肥和 B 肥各 10 kg 分别放入两个灌满清水的母液桶中 ，搅拌均匀 ，使其充分溶解 。1.3 滴灌营养液浓度设定 先打开施肥机使其工作 ，取滴灌带末端营养液测定其 EC 值 ，然后调节施肥机上的流量旋钮使其达到需要的 EC 值 。 苗期 EC值控制在 1.6～1.8 mS/cm， 随秧苗长大 EC 值逐渐增加 ，中后期 EC 值增加至 3 mS/cm、最高不要超过 3.5mS/cm。 秧苗生长所需的 pH 为 5.5～6.5，如果 pH 过高 ，可用硝酸进行调节 。不定期清洗过滤网 、检测 EC值和查看施肥机运行情况 ，发现问题要及时处理 。1.4 滴水次数 、时间设定 刚定植时每天滴水设定为 2～3 次 、每次 3 分钟 ；以后随秧苗长大逐渐增加滴水次数 ，生长中后期每天滴水次数可增加至 10 多次 、每次 4～5 分钟 。2 栽培技术2.1 茬口安排 一年种植两茬 。 冬春茬在 1 月下旬至 2 月下旬定植 ，7 月份拉秧 ；秋冬茬在 8 月下旬定樱桃番茄水肥一体化椰糠无土栽培技术刘富启（河北省任丘市农业农村局 河北 任丘 062550）中图分类号 S641.2 文献标识码 B 文章编号 1002-381X（2019）11-0050-0250- -中国农技推广 2019 年第 11 期China Agricultural Technology Extension 2019， Vol. 35. No. 11园艺作物 植 ，1 月下旬至 2 月下旬拉秧 。2.2 品种选择 选择抗病 、稳产 、口感好 、适应性强的优良品种 ，如爱吉 301、爱吉俏丽 、福特斯 、粉贝贝 、千禧等 。2.3 定植前准备2.3.1 基质消毒 。先用滴灌打清水将基质椰糠洇湿 ，再用椰糠伴侣 600～800 倍液喷淋基质 ，也可用 50氯溴异氰尿酸可溶粉剂 1 000～1 500 倍液喷淋基质 。经对基质进行上述消毒处理 ，可有效杀灭各种细菌 、藻类 、真菌和病毒 。如果基质是新购进的椰糠条 ，则无需进行上述消毒 ， 只需先用施肥机滴灌清水将其充分浸泡和淋洗 ，每天 10 次 、每次 10 分钟 ，连续2～3 天 ，然后将回液排出温室 。2.3.2 温室消毒 。 可用 50氯溴异氰尿酸可溶粉剂1 000～1 500 倍液对整个温室的墙壁 、钢丝 、吊绳等喷雾消毒 ，或用烟熏剂熏蒸消毒 。夏季最好是高温闷棚消毒 。2.3.3 秧苗消毒 。 用 72霜脲 锰锌可湿性粉剂600～800 倍液喷淋秧苗 ， 或浸泡育苗盘中秧苗的根部 ，防止病菌入侵 。2.4 定植 将消毒后的秧苗按一定株距种植在基质槽 （袋 ）中 ，种植深度比原苗坨深 1 cm，并尽可能靠近滴灌带 ，亩栽苗约 2 000 株 。 注意不要将秧苗种植在基质槽的边缘 。2.5 定植后管理2.5.1 温度管理 。 樱桃番茄生长适宜温度为 10～28℃，夜间不低于 10 ℃。 长时间低于 8 ℃会生长停滞 ，长时间低于 4 ℃会产生冷害而死亡 。 生产上冬季以增厚棉苫 、加二层膜 、小拱棚或用增温块进行增温处理 ，在中午温度高时进行短时间通风 ，遇大风 、雨 、雪天气要关闭严通风口 ，对温室做加固处理 ，以防大风揭膜 。 夏季则通过拉大放风口 、盖遮阳网 、开排风扇等方式降低温度 ，随天气转热 ，通风口要昼夜开放 。2.5.2 湿度管理 。 基质湿度以含水量 60～65为宜 ，判断方法是手握基质指缝有水滴溢出 。若晴天中午番茄出现萎蔫现象 ，要及时查找原因并补充水分 。冬季温室常出现膜上沾满水滴现象 ， 表明空气湿度过高 ，甚至处于饱和状态 ，需要进行降湿 。降湿方法 一是扣棚时选用无滴膜 ，二是地面铺设地膜 ，三是采用滴灌或膜下暗灌 ， 四是在保证温室温度的情况下延长通风时间或增加通风次数 ， 五是湿度大时防治病虫害尽量不喷施农药 ，而采用烟雾剂熏蒸 。2.5.3 叶面喷肥 。 在番茄开花坐果期注意喷施硼肥和钙肥 ，以减少畸形果 、裂果和脐腐病出现 。 在果实膨大期每隔 7～10 天喷施光碳核肥 1 次 ， 不仅可提高产量 ，还能有效改善果实品质 ，口感极佳 。2.5.4 整枝 、吊蔓 。 樱桃番茄茎秆较软 ，在定植后 20天左右需用绳子吊蔓引导其向上生长 ， 同时抹去叶腋处的侧枝 。一般是单干整枝 ，以后视生长情况不定期进行吊蔓整枝 。2.5.5 授粉 。为生产高品质的樱桃番茄 ，一般采用熊蜂授粉 ，也可在室温 20 ℃以上时用手持吹风机吹风或晃动拉绳使秧苗抖动进行授粉 。 只有在冬季或早春雾霾天气较多 、 室温较低时才使用植物生长调节剂进行喷花处理 。 植物生长调节剂要按说明书进行使用 ，不可随意加大用量 ，否则容易造成空果 、畸形或叶片皱缩卷曲 。2.5.6 疏果 、去老叶 。 樱桃番茄一般不进行疏果 ，但为保证品质和果大整齐 ，要将畸形果 、病果及果量过多的进行疏除 。在第 1 穗果坐住后 ，开始去除下部几片老叶 ，到第 1 穗果转色时 ，将第 1 穗果下部的老叶全部去除 。2.5.7 病虫害防治 。 无土栽培的樱桃番茄主要病害是早疫病 、晚疫病 、茎基腐病 、脐腐病 、灰霉病 、溃疡病 、病毒病等 ，主要虫害是白粉虱 、灰飞虱 、菜青虫 、棉铃虫 ，防治方法如下 。1） 病害防治 。 定植前用氯溴异氰尿酸或精甲霜 锰锌对水喷淋基质对基质进行消毒 ；定植时用霜脲 锰锌对水喷淋穴盘苗子或浸根 ；缓苗后 7～10 天喷施百菌清 ；15 天后喷施醚菌酯和春雷 王铜 ；以后每隔 15～20 天用咯菌腈 （或霜脲 锰锌 、醚菌酯 、苯醚甲环唑 ）春雷 王铜 （或氢氧化铜 ）喷施 ，注意药剂要交替使用 。2） 虫害防治 。 白粉虱 、灰飞虱 ，主要是挂黄色粘虫板诱杀 ，较多发生时可用噻虫嗪 、啶虫脒 、氟啶虫胺腈进行防治 ；菜青虫 、棉铃虫发生时可用氯虫苯甲酰胺进行防治 。2.6 采收 观光采摘园可以待下部果实完全成熟 、呈现果实特有风味时开园采摘 ；如果是市场销售 ，冬季在八九成熟时采收 ，夏季在七成熟时采收 。收稿日期 2019-07-23作者简介 刘富启 ，高级农艺师 ，主要从事基层农业技术推广工作 。51- -